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Navidad 2012 en Carnicería Bonaire

comida-navidad

Ya estamos preparando la campaña navideña de 2012, y por esta razón queremos ofrecer los productos especiales para estas fiestas tan señaladas, y ayudar a que sean felices, familiares y sabrosas. Por que un éxito en navidad te hace un poquito más feliz…

Elaborados Carnicería Bonaire

  • Pollo relleno de frutos secos, trufa, foie…
  • Pavo relleno.
  • Pechuga de pavo rellena frutos secos y manzana .
  • Pavo, Capones, Poularda, Picantones, Pato, Oca.
  • Lechona.
  • Cordero lechal.
  • Pierna de cordero rellena de solomillo de cerdo.
  • Ternera rellena.
  • Lomo relleno de jamón york, jamón serrano, trufa y orejones.
  • Propónganos su idea, nosotros la realizaremos…

Fiambres especiales de navidad

Las navidades son fechas en las que la creatividad y originalidad en quesos y embutidos es máxima. Elaborados deliciosos como asados para lonchear (pavo de navidad con nueces, dátiles y albaricoques, pularda rellena al horno con jamón ibérico y pistachos, capón asado con medallón de trufas y mousse de foie de pato…), quesos especiales (duo de brie con trufas, pralinés de queso fresco, crottin frutis rouges…), o espectaculares patés, tanto en sabor como en forma.

Platos preparados navideños

En navidad seguimos ofreciendo nuestros exquisitos platos preparado, aunque incorporamos algunas especialidades para estas fechas:

  • Calamar relleno de marisco.
  • Salmón al champán.
  • Lubina al horno.
  • Pastel de pescado.
  • Canelones de gambas y rape.
  • Calabacín relleno de marisco.

Pollo relleno navidad

Acción de gracias en Mallorca con Carnicería Bonaire

Cena de Acción de gracias

En Carnicería Bonaire también somos especialistas en ACCIÓN DE GRACIAS.

El cuarto jueves de noviembre, la mayoría de personas en los Estados Unidos celebran esta fiesta con reuniones familiares en sus hogares donde preparan un banquete. En muchas casas es común ofrecer una oración de gracias. El plato principal tradicional para la cena es un gran pavo asado u horneado. Este pavo tradicionalmente va acompañado con un relleno hecho de pan de maíz y salvia. Se sirve tradicionalmente con una jalea o salsa de arándanos rojos. Además suelen servirse platos de verduras como las judías verdes (ejotes, vainitas), la papa dulce (boniato,camote) y el puré de papa con gravy, que es una salsa hecha del jugo del pavo; también suele servirse una gran variedad de postres, siendo el pastel de calabaza el más popular. También es común preparar el pastel de nuez pacana y el de manzana.

En Carnicería Bonaire les ofrecemos nuestros pavos enteros, deshuesados o rellenos, entrantes yguarniciones típicas, nuestra selección de productos gourmet y nuestra experiencia y saber hacer para que su día de Acción de gracias en Mallorca sea perfecto.